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土豆牛油果沙拉
简单的牛油西瓜子仁酥块
简单的牛油西瓜子仁酥块

简单的牛油西瓜子仁酥块

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.02 10:16

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将西瓜籽仁放入预热好160度的烤箱，烤8分钟左右，直到烤出香味。取出冷却备用。首先制作饼底面团，将饼底配料里面的黄油软化以后，加入细砂糖和盐稍稍打发，再倒入全蛋液。继续搅打至黄油与全蛋完全融合。黄油不需要打发得太充分。低筋面粉筛入黄油里。
  • 第二步
    2. 将面团放在烤盘上，用手压成厚约1CM的方形面团。把整好形的面团放入预热好上下火170度的烤箱，中层，烤15-20分钟，直到微微发黄。烤饼底的时候，可以制作西瓜籽馅。把西瓜籽馅配料里的黄油和细砂糖倒入小锅，小火加热直到黄油完全融化（黄油融化即可，不需要糖融化，或放入微波炉里加热1分钟）。稍稍冷却到不烫手的时候，加入全蛋液和低筋面粉。
    更多详情
  • 第三步
    3. 用橡皮刮刀搅拌，使它们混合均匀。把烤过的西瓜籽仁倒进混合物里。继续拌匀，就成为西瓜籽馅了。将西瓜籽馅铺在烤好的饼底面团上，用刮刀抹平整。重新放入烤箱，170度，烤15-20分钟，直到表面金黄色即可。冷却以后再切成若干个小方块。

烹饪技巧

  • 西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。

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土豆牛油果沙拉 土豆牛油果沙拉
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已被4293人参考

土豆牛油果沙拉，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，儿子特别喜欢。个人特别喜欢休息在家没事的时候做各种蛋糕，饼干，面包，茶点。无论是小孩子还是大人，都特别爱吃……

包含食材
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