草莓松糕

具体步骤

• 第一步
  1. 将新鲜草莓放果汁机里搅打成草莓汁。
• 第二步
  2. 将草莓汁慢慢的倒入粉类材料里拌匀成半湿的粗颗状。
• 第三步
  3. 用手将粗颗粒一点点的搓散。
• 第四步
  4. 搓散的颗粒过筛成粉状，因为是半湿的，所以过筛的时候有点难，得用勺子慢慢磨，过筛好的就是糕粉了。
• 第五步
  5. 蒸笼上垫上布，再把心形慕斯圈放在纱布上。
• 第六步
  6. 用手轻轻的撒糕粉，撒到慕斯圈的1/2处。
• 第七步
  7. 撒上一层切碎的圣女果丁。
• 第八步
  8. 再把糕粉铺满慕斯圈。
• 第九步
  9. 锅内放水，先烧开，再把蒸笼盖上盖子，放上去蒸20分钟即可。