玫瑰花饼干

具体步骤

• 第一步
  1. 烤温：中层、上下火、160度、30分钟左右。
• 第二步
  2. 干燥玫瑰花取花瓣，提前用朗姆酒浸泡一晚；
• 第三步
  3. 室温软化的黄油中加入白砂糖；
• 第四步
  4. 搅打至砂糖融化；
• 第五步
  5. 加入打散的全蛋液；
• 第六步
  6. 用打蛋器搅拌均匀；
• 第七步
  7. 所有粉类一起过一遍筛；
• 第八步
  8. 再将粉类一同筛入奶油湖糊；
• 第九步
  9. 用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌均匀；
• 第十步
  10. 夏威夷果去壳、切小粒；
• 第十一步
  11. 面糊中加入泡透的玫瑰花和夏威夷果粒；
• 第十二步
  12. 用手和成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟；
• 第十三步
  13. 烤箱160度预热，松弛后的面团分成20g一个的小球，稍稍俺扁，放入烤箱以上下火烤30分钟左右即可。