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上面的煮的时间是我家一般煮的时间,实际时间请根据个人口味调整。【生活小窍门】——让鸡汤更鲜美牡蛎干就是秘密武器哈,在闽南地区,家家户户肯定备有,平时做面条或者煮汤放点,汤不是一般的鲜牡蛎干就是牡蛎晒干后的干货,在煲汤的过程中不用多,大概放20个左右就可以,可以使鸡汤异常的鲜美。真的,而且味道更加浓郁。包肉粽子的时候,加点海蛎干,出来的粽子味道十分的好。煮面条或者米粉的时候加一点汤头也会更加鲜甜。
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嘴馋族
说到最拿手的菜,我当然要好好的说一说香菇鸡汤的做法了。不仅做饭简单易学,而且味道美得让人留连忘返。而且这道菜非常有家的感觉,吃起来就像妈妈做的味道一样,下面让我……
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