朗姆樱桃派

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.01 06:23

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将面粉、糖、盐混合过筛两遍，放在保鲜盒中。黄油隔热水化成液态待凉。牛奶与蛋黄混合打匀备用。
• 第二步
  2. 将保鲜盒里的面粉中间挖个小坑，倒入牛奶蛋液、液态黄油。
• 第三步
  3. 将保鲜盒盖子盖紧，双手握住保鲜盖上下左右大力摇晃半分钟，使盖内材料充分混合成面团。用橡皮刮刀将 盒内面团拢在一起，若角落处有未混合匀的白色面粉颗粒，用刮刀仔细拌匀。将面团略揉成团，压扁，依旧 放在盒子里密封好，放冰箱冷藏半小时至硬。

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