可乐鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.28 07:00

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主料

辅料

• 白糖 ：适量
• 油菜 ：适量
• 可乐 ：一听

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅洗净背面拉两刀（以便进味）.
• 第二步
  2. 锅中倒入油，烧至五成热加入一勺白糖，迅速炒开炒匀。炒成糖色（shai）.
• 第三步
  3. 再倒入鸡翅翻炒。使鸡翅身上沾满糖色。加上两滴醋或料酒再添些许酱油上色。（再添些许盐）
• 第四步
  4. 待锅里汁快干时倒入可乐(没mo过鸡翅即可)，加些姜末。大火煮开再改为中火炖好收汁。
• 第五步
  5. 在盘中一圈油菜，把做好的鸡翅乘入，上桌即可。

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可乐鸡翅的烧法

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包含食材

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评论

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