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春色满园的蒜苔炒腊丁-春季美食
春色满园的蒜苔炒腊丁-春季美食

春色满园的蒜苔炒腊丁-春季美食

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.01 07:41

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 1. 蒜苔、腊肠、红尖椒,分别洗净、切小丁;2. 锅烧热,放少许油,放入腊肠丁炒香;
  • 第二步
    2. 3. 放入蒜苔丁,翻炒三分钟;4. 放入红椒丁;
  • 第三步
    3. 5. 加入少许盐;6. 加适量鸡精,翻炒均匀即可。

烹饪技巧

  • 1.腊肠不需要炒得太久,微微出油即可;2.蒜苔有辣味,可以炒得稍久一些;3.腊肠本身含有盐分,不需要放太多盐。

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