蘑菇火腿饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.06 11:39

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主料

• 蘑菇 ：10个
• 洋葱丁 ：10个
• 火腿 ：10个
• 巴西里粉 ：1/2大匙
• 五谷米 ：1杯
• 白米 ：1杯
• 水 ：2杯

辅料

• 胡椒粉 ：1小匙
• 盐 ：2小匙
• 橄榄油 ：1大匙
• 糖 ：1/3大匙

具体步骤

• 第一步
  1. )将蘑菇洗净沥干，切片备用。
• 第二步
  2. 将五谷米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡3小时，再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟，最后将两种米(连水)混在一起备用。
• 第三步
  3. 将平底锅预热，加入橄榄油，将洋葱爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，再加入其它的调味料翻炒均匀，起锅后，铺在米上。
• 第四步
  4. 放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖20分钟，最后洒上巴西里粉，用饭匙轻轻拌匀即可。

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