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家常糖酱鱼
家常糖酱鱼

家常糖酱鱼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.16 04:33

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鱼洗净,去鳞、鳃,膛去内脏,切成大块。
  • 第二步
    2. 锅内放植物油,烧至八成热时,把鱼放入锅内炸。两面都炸黄(不必太焦)时,捞出,控净油。
  • 第三步
    3. 把锅内油倒出,放入炸好的鱼和酱油、白糖、姜、醋,在旺火上烧开后,用小火慢炖,炖至汤干即成。

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