家庭版生姜胡萝卜炒印度香米饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.20 06:33

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主料

• 印度香米 ：225
• 烤花生仁 ：30
• 胡萝卜 ：2至3条

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将米和水放进中号煮饭锅里，锅置于大火上，直到烧开。将火调小，盖上锅盖，煮至米变软，约20分钟。
• 第二步
  2. 在煮饭的同时，将花生米放入搅拌机里搅碎，放一旁待用。取一个平底锅置于中等大小的火上，加黄油融化，下洋葱炒至金黄色。加生姜和胡萝卜继续炒，加盐调味。将火调小，盖上锅盖煮5分钟，开盖，加入辣椒和花生，炒匀。当饭好了后，将其加到平底锅里，轻轻翻炒，直到与锅里其他成分混匀。最后洒上切碎的芫荽装盘。
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