甜瓜酪梨虾肉沙拉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.03 05:16

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 制作沙拉酱：冬葱对切，去皮切末，放入碗中，加入鲜奶油、橄榄油、醋和糖拌匀，加盐和胡椒调味，放置一旁待用。
• 第二步
  2. 香菜洗净沥干，撕下叶子，留作点缀用。
• 第三步
  3. 哈密瓜切成4片，去籽去皮，直切成细长条。
• 第四步
  4. 酪梨对切去核，然后去皮。直切成和哈密瓜条一样厚度的片。
• 第五步
  5. 沙拉叶除掉枯叶，洗净沥干，分别放在各个盘子里，然后放上长条哈密瓜及酪梨片。再撒上虾肉，用匙子浇上沙拉酱，用留下的香菜点缀后上桌。

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