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家常西米西瓜球
家常西米西瓜球

家常西米西瓜球

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.05 04:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 锅中放水煮沸后,加入西米,小火煮约10分钟关火盖好盖,闷约15分钟后,再开火煮约10分钟,再关火盖上盖闷至西米全部呈透明状后捞出放入凉开水中(以防粘连);
  • 第二步
    2. 西瓜切开后,用果挖挖西瓜球;
  • 第三步
    3. 将挖西瓜球剩下的西瓜瓤,刮出放在榨汁机中榨汁;
  • 第四步
    4. 沙拉碗中放入两汤匙西米,倒入西瓜汁约7分满,上面点缀上西瓜球。

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