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辣酱肉燥
辣酱肉燥

辣酱肉燥

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.12 11:05

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆豉洗净、剁细,姜及蒜仁去皮、切碎备用。
  • 第二步
    2. 锅中倒入约100㏄沙拉油烧热,放入作法1的材料以小火爆香,加入猪绞肉以中火炒至肉表面变白且散开。
  • 第三步
    3. 将豆瓣酱及辣椒粉加入作法2的锅中略炒香,再加入其他调味料煮至滚开,最后加入红葱酥以小火煮约15分钟即可。

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