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简单的滑蛋牛肉丼
简单的滑蛋牛肉丼

简单的滑蛋牛肉丼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.13 07:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把洋葱切片;鸡蛋打散,备用。
  • 第二步
    2. 取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油。
  • 第三步
    3. 将作法1的洋葱片加入作法2的锅内,以小火炒香洋葱片后,加入柴鱼汁、酱油及味醂,转中火将材料拌煮至滚。
  • 第四步
    4. 将牛肉片加入作法3的锅内拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后,淋上作法1的蛋液略滚约5秒即关火。
  • 第五步
    5. 将作法4的材料盛至饭上即可。

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夜食党

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