小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

超级营养的C记腊八粥
超级营养的C记腊八粥

超级营养的C记腊八粥

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.06 07:53

  • 1470人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 前一天晚上准备燕麦、薏仁、芡实、黄豆、绿豆、红豆、花生仁、莲子、干百合,淘洗干净,用凉开水浸泡起来。
  • 第二步
    2. 早上将糯米淘好,用凉开水浸泡约3小时;银耳用凉开水泡发;红枣洗净去核;核桃、栗子去壳备用;葡萄干、枸杞洗净备用。
  • 第三步
    3. 约按(食材:水=4)的比例在锅内注入清水,微开后放入泡好的燕麦、薏仁、芡实、黄豆、绿豆、红豆、花生仁、莲子,大火滚开后转中小火,保持锅内沸腾状态,熬煮约1小时。
  • 第四步
    4. 加入糯米、红枣、银耳、百合、枸杞、核桃仁、栗子仁,转大火直至彻底沸腾,改用小火继续熬煮,使锅内呈微开状态即可。
  • 第五步
    5. 适时用长柄汤勺进行搅拌,使食材与水充分融合,待食材均已熟透,粥变得粘稠软糯、香气扑鼻时撒上葡萄干,关火盖好锅盖,用余温继续煨一会儿,大功告成。

13

收藏

分享
热门项目:
展开