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冬瓜焖鸭肉
冬瓜焖鸭肉

冬瓜焖鸭肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.10 05:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸭肉切小块用滚水焯一下,洗净,因为要快所以用高压锅先煮熟.
  • 第二步
    2. 炒锅先爆香蒜末,辣椒和洋葱,把鸭肉倒下去炒香,再下切块的冬瓜一起炒.
  • 第三步
    3. 下点沙茶料和料,把高压锅里的汤倒下去,加盖焖到冬瓜熟烂,加盐和鸡精调味,酒上葱花就可以起锅了.

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