清水羊蝎子

具体步骤

• 
  第一步
  1.剁好的羊蝎子用水冲洗干净。
• 
  第二步
  2.加入适量的清水大火烧开。
• 
  第三步
  3.用手勺撇去浮沫。
• 
  第四步
  4.加上葱段和姜片。
• 
  第五步
  5.盖盖小火炖1个半小时，出锅前加盐和胡椒调味即可。
• 
  第六步
  6.盛盘。