家庭版鸡米花

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 07:49

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主料

• 鸡胸肉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 面包屑 ：适量
• 盐 ：适量
• 白胡椒粉 ：适量
• 花椒粉 ：适量适量

辅料

• 烧烤料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡肉切丁，加少许盐拌匀，腌15分钟左右。
• 第二步
  2. 鸡蛋打散搅匀。
• 第三步
  3. 蘸料拌匀。
• 第四步
  4. 鸡丁裹上蛋液。
• 第五步
  5. 均匀地裹上一层面包屑。
• 第六步
  6. 起油锅，油热（将要冒烟，用手在油的上方试一下，感觉到热就可以）后下裹好的鸡丁，小火慢炸。
• 第七步
  7. 炸至表面金黄，捞出沥油。
• 第八步
  8. 装盘，撒上蘸料。

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