营养的冬瓜排骨汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.17 10:03

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主料

• 排骨 ：500
• 冬瓜 ：800

辅料

• 姜 ：4片
• 小葱 ：一把

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。
• 第二步
  2. 沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖２小时。
• 第三步
  3. 再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞，反正也是好东东
• 第四步
  4. 调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可

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