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韩式辣酱炸鸡块的做法
韩式辣酱炸鸡块的做法

韩式辣酱炸鸡块的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.09 06:41

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡腿洗净去骨,切块,加入姜末、米、盐和胡椒粉抓拌均匀,腌制片刻让鸡肉入味。腌好的鸡肉均匀的沾上红薯淀粉。
  • 第二步
    2.锅中倒多一点油烧热,把裹粉的鸡肉块放入炸至金黄,捞出。再次升高油温,把鸡块倒入复炸一会,捞出沥干油分。
  • 第三步
    3.另取一锅,放少许底油爆香蒜末,将韩式辣椒酱、番茄酱、辣椒粉、酱油、糖、蜂蜜、水加入锅中,小火煮至酱汁浓稠。
  • 第四步
    4.将炸鸡块放入煮好的酱汁中,让鸡块均匀的蘸裹上酱汁,撒上熟白芝麻即可出锅。

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夜食党

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