自制韩式辣炒年糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.24 04:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅内烧开，加盐，把年糕先煮熟 （加盐可以让年糕先入味）。
• 第二步
  2. 另起一锅，放少许油，先把胡萝卜炒软同时也可以把脂溶性的胡萝卜素炒出来。
• 第三步
  3. 再加入洋葱继续煸香。
• 第四步
  4. 把煮好的年糕放入一起炒。
• 第五步
  5. 加1大勺韩式辣酱、1小勺辣椒粉、少许鲜酱油调味。
• 第六步
  6. 加入一碗煮年糕的水煨煮。
• 第七步
  7. 大火收汁，翻炒；
• 第八步
  8. 最后放入炒香的白芝麻和青葱，起锅。

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韩式辣炒年糕

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