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烤全鸡
烤全鸡

烤全鸡

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.21 11:03

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主料

  • 鸡 :1只

辅料

  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 烤肉酱 :适量
  • 蜂蜜适量
  • 大葱适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 八角适量
  • 黑椒粉 :适量
  • 藤椒油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡洗净,放在用上面各种材料调制成的腌料中腌制几个小时(其实最好腌制一晚上,够入味)。
  • 第二步
    2. 将鸡穿在烤箱的烤架上,鸡肚子里面填入大葱和腌料中的材料,用牙签将肚子扎起。
  • 第三步
    3. 将烤箱180度预热5分钟,将鸡入烤箱烤5分钟。
  • 第四步
    4. 将鸡取出再抹一遍腌料,入烤箱150度烤30分钟。
  • 第五步
    5. 30十分钟后,将鸡取出,抹上蜜糖,在如烤箱烤10分钟。
  • 第六步
    6. 烤成了,将鸡从架上取下就行。

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相忘厨海

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烤全鸡 烤全鸡
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