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美味剁椒黄瓜肉丝
美味剁椒黄瓜肉丝

美味剁椒黄瓜肉丝

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.14 10:56

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主料

  • 嫩黄瓜片 :3两
  • 肉丝 :2两
  • 姜片 :2片

辅料

  • 盐 :少许
  • 红翻天剁椒酱 :适量
  • 欣和六月鲜酱油 :适量
  • 老陈醋 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 油烧热,加入姜片炝锅,喜欢的话还可以加几颗花椒粒,可惜偶家么有咧~
  • 第二步
    2. 肉丝用盐酱油稍微拌一下后,下锅炒至变色,迅速捞出,放置一旁备用
  • 第三步
    3. 接着放入黄瓜片翻炒,加剁椒、盐、欣和六月鲜、少许陈醋后,再炒2分钟
  • 第四步
    4. 将烧好的肉丝也加入锅中,滴入3~5滴芝麻油,稍微炒一下,关火

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