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美味的蜜汁红酒焗鸡翅
美味的蜜汁红酒焗鸡翅

美味的蜜汁红酒焗鸡翅

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.02 02:46

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主料

辅料

  • 红酒 :一杯
  • 酱油适量
  • 盐 :少许
  • 蜜糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡翅洗净,用配料腌制1小时
  • 第二步
    2. 打开焗炉预热5分钟;
  • 第三步
    3. 把腌好的鸡翅排好放进焗炉里,设定时间20分钟;
  • 第四步
    4. 把蜜糖倒在腌鸡翅剩下的酱汁里,在焗炉约18分钟时把炉门打开,将蜜糖酱汁涂抹在鸡翅表面后,关闭焗炉;
  • 第五步
    5. 20分钟后,将所有鸡翅翻身,把剩下的蜜糖酱汁涂抹在鸡翅另一面,推进炉里再焗5分钟——OK!

烹饪技巧

  • 蜜糖一定要在鸡翅将熟时涂抹,太早鸡翅会发黑。

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酒中君子

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