美味香煎南瓜饼

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.02.16 11:04

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主料

• 小南瓜 ：1个
• 糯米粉 ：200
• 五花肉 ：100

辅料

• 盐 ：少许
• 酱油 ：适量
• 花生油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将南瓜去皮，切成块，蒸熟南瓜
• 第二步
  2. 将蒸熟嘅南瓜压碎，瘦肉剁碎
• 第三步
  3. 加入少量盐、花生油、酱油，糯米粉揉匀，边揉边加，直到不黏手为止，制成面团
• 第四步
  4. 用面团搓成一小圆，然后用手掌压成圆饼状，放入少量油到锅，起烟后，慢慢加入南瓜饼，小火慢煎，直至煎成金黄色变成。

烹饪技巧

• 1、忘记买葱韭菜了，否则颜色更好2、不喜欢咸的，可以随个人口味加入适量的糖，因为我们喜欢吃咸的，简直香啊！

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