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家常豆腐做法
家常豆腐
家常豆腐

家常豆腐

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.31 11:30

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主料

辅料

  • 盐 ：少许
  • 糖 ：少量
  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 干辣椒 ：少许
  • 尖椒 ：少许
  • 老抽 ：少许
  • 淀粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将豆腐切片，平底锅放油，将豆腐片煎黄捞出。
  • 第二步
    2. 其他原料全部切片，胡萝卜切菱形片，尖椒切小块，木耳也撕成小块儿。瘦肉切片，放盐，淀粉，老抽腌制上色。
  • 第三步
    3. 锅中放油，下肉片翻炒，肉片变色后放葱末姜末和干辣椒，放煎好的豆腐，胡萝卜和木耳继续翻炒；翻炒均匀后放一小碗水，然后放盐调味（这里放水和盐是为了更好的让豆腐入味，水不用太多）；待水差不多收干后放入尖椒，翻炒均匀即可出锅。

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家常豆腐做法 家常豆腐做法
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已被19636人参考

家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后，煮出来的食物，特别的美味，不论是豆腐皮还是豆腐还是豆浆的都是特别的好的食物，对人体很有好处，口感也特别的不错，关键是健康卫生。……

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