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今天给大家推荐介绍的是一道好吃的超简单懒人煲仔饭的做法哦,这个真的是非常适合懒人党或者时间比较急的朋友,因为制作起来十分的简单,比较节省时间。而且这个煲仔饭里你还可以根据自己的口味,添加不一样的食材哦,赶快制作吧~
1、尽量选用黏性小的大米,把大米浸泡30分钟左右,可使成品的口感更好,大米和水的比例是1:1.5。2、在制作煲仔饭的锅底要均匀的抹上一层食用油,这样在最后的小火煲制中会有一层焦黄香脆的锅巴。3、切成薄片的腊肠和鸡蛋要在米饭焖煮制八成熟时再放入,绿色蔬菜要提前在加入少许食用油的开水中烫一下(颜色会格外鲜亮),然后快速放入凉水中,最后食用的时候放入即可。
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