简单的牛肉干制作

具体步骤

• 第一步
  选好牛肉
• 第二步
  回来洗净后。
• 第三步
  切成比麻将块大一些的块。
• 第四步
  准备一锅清水
• 第五步
  将牛肉块放入
• 第六步
  等水开后，撇去血沫子，一定要撇的干净些，汤水相对清澈，不再有血沫子浮出为佳。
• 第七步
  捞出牛肉，控水
• 第八步
  准备好电饭锅。
• 第九步
  将牛肉放入，开始投料。
• 第十步
  投入花椒粒。
• 第十一步
  准备好红酒4大杯（根据不同量的牛肉加入不同量红酒）。
• 第十二步
  酱油1杯半左右（依据个人喜好增减），葱也备好，先不放葱
• 第十三步
  把电饭锅内胆放入电饭锅
• 第十四步
  按煮饭功能，煮到自己跳到保温。
• 第十五步
  这时再加入葱
• 第十六步
  盖上盖，继续闷煮一会儿
• 第十七步
  尝尝味道，觉得不够咸可加少量盐调味。