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家常猪肉包子做法
家常猪肉包子做法

家常猪肉包子做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.15 05:26

家常猪肉包子做法,因为家里的两个小孩特别喜欢吃肉包子,外面买的不知道用什么肉做的,吃起来特别不放心,所以就学着做了几次,还蛮成功的。外面买的一般都是用猪脖子上的肉做的,上面淋巴结多,商贩们是不会管这些的,只知道降低成本多赚钱。所以家庭主妇们赶紧动起来,为了自己和家人的健康

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主料

  • 自发面粉 :适量
  • 猪肉适量

辅料

  • 葱 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 芝麻油适量
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.温水和面,揉成光滑面团,饧发两个小时。发好的面团二次搓揉后,揪出剂子,再擀成皮子待用。
  • 第二步
    2.猪肉洗净,剁成肉糜后加料、芝麻油、花椒粉、盐、酱油和小葱,拌成肉馅,放入适量的馅在包子皮上,包好。
  • 第三步
    3.全部完成后,凉水上锅蒸十五分钟,关火,再等五分钟后开锅。
  • 第四步
    4.可以上桌了,享用美食吧

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