麻辣爽口的麻辣鸡肉的做法

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.21 12:56

今天给大家介绍一个既可以作为小吃，又可以作为正菜的菜品，就是关于麻辣鸡肉的做法。很简单的。这里面的鸡肉我主要选择的还是鸡腿肉的部分。主要是因为鸡腿肉的蛋白质含量比例较高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用。简单的煸炒一下，然后放佐料拌一下就好了。

更多详情

• 1696人看过
• 14
• 收藏

主料

• 鸡腿 ：400

辅料

• 花椒粉 ：10
• 料酒 ：10
• 植物油 ：35
• 姜 ：5
• 盐 ：5 克
• 辣椒粉 ：15
• 白砂糖 ：20
• 大葱 ：8
• 酱油 ：40

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟；
• 第二步
  2. 坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出；
• 第三步
  3. 坐锅点火，留底油烧热，将葱、姜煸炒出香味后，放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

姜葱果味

共有451个成果

TA的其他成果

查看全部

麻辣鸡肉的做法

16

已被2599人参考

麻辣鸡肉的做法，吃在嘴里很好吃。是一种用辣椒、鸡肉为主要材料再添加各种调味品进行和料制作出来的。其实很多美食，每次都会有所以不同，但正是因为每次的口感都不一样才……

包含食材

• 鸡肉

相关做法

鸡肉

• 
  ＜客家菜＞红糟鸡
  9人点赞
• 
  红糟豆乳鸡
  14人点赞
• 
  家常菜盐水鸡
  27人点赞

热门推荐

• 番茄炖牛肉
• 板栗烧鸡
• 水果蛋糕
• 萨其马
• 蒸肉饼
• 猪肺汤
• 薏米红豆粥
• 南瓜炖土豆

全部其他的“麻辣鸡肉的做法”做法

• 
  美丽嘉的厨房
• 
  就只是尝尝

麻辣爽口的麻辣鸡肉的做法评论

发表评论需要登录

评论

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  鸡肉馅包子

  鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，……

• 
  红糟鸡

  鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增……

• 
  苦瓜炒鸡肉

  苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……