美味的内蒙牛肉干

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.29 07:39

平常的我比较懒，加上工作又比较忙碌，对于自己的营业和饮食有所怠慢，所以我经常选择吃牛肉干，然而美味的内蒙牛肉干就是我最拿手的一道菜。鱼含丰富的蛋白质，经常食用还有强身健体的功效哦。而且做法很是简单，味道极鲜美，是懒人的最佳选择。

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主料

• 牛肉 ：适量

辅料

• 洋葱 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 黑胡椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  牛后腿肉最好
• 第二步
  先把肉切片，在切成条。不要太粗，将近1厘米见方
• 第三步
  洋葱切碎
• 第四步
  洋葱放入肉条中
• 第五步
  一勺家乐鸡粉，加黑胡椒，用手抓捏拌匀，拍平，腌渍半小时
• 第六步
  我比较喜欢嫩一点的肉条，所以这里加了半个鸡蛋液，1汤勺面粉和1汤勺淀粉 如果喜欢吃有嚼劲儿的肉，这步骤省略，直接跳到12步
• 第七步
  再次拌匀，炒锅烧热放油，油5分热时候放入肉条，一根根放
• 第八步
  大火炸，翻动炸熟即可

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