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美味的牛肉烧麦的做法
美味的牛肉烧麦的做法

美味的牛肉烧麦的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.15 11:43

人多的时候有时候在顾着点形象,有时候也不好放释,还是有蛮多情况吃不好饭的,我最喜欢的就是约上三五个很好的朋友,做点好吃的,喜欢简简单单的样子,这道简单的牛肉烧麦的做法就是我平时很喜欢做的,好友们都是能体会安静的人,也都很喜欢这个菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将浸泡好的糯米放入蒸笼中蒸熟备用(糯米泡4小时以上)
  • 第二步
    香茹、木耳、胡萝卜切丁
  • 第三步
    葱姜切末
  • 第四步
    锅放油烧热放入葱姜爆香
  • 第五步
    放入牛肉馅煸炒,肉变色放入黄、生抽
  • 第六步
    再放入香茹、木耳、胡萝卜丁煸炒,加入盐、糖调味
  • 第七步
    最后放入蒸好的糯米拌匀,即成烧卖馅,冷凉备用
  • 第八步
    将汤面擀成大小合适的面皮
  • 第九步
    包入糯米馅,顶端不要收口,即成烧卖
  • 第十步
    蒸锅放水烧开,放入烧卖蒸七八分钟即可

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牛肉烧麦的做法 牛肉烧麦的做法
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