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美味的烤对虾
美味的烤对虾

美味的烤对虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.11 06:28

每到吃海鲜的时节,集市上总是充满了各种新鲜的海产品,今天在集市上看到新鲜的对虾卖,于是想着买一些回来做成美味的烤对虾,美味的烤对虾做法简单味道鲜美,我个人十分喜欢蒜蓉的味道,于是做成了蒜蓉味,烤对虾色泽金黄,吃起来十分美味。

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主料

辅料

  • 西芹2根
  • 葫芦卜 :1根
  • 色拉油适量
  • 食盐 :适量
  • 姜蒜 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 蒸鱼豆豉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    大对虾从后背剪开壳,去掉沙线,用清水冲净后,用刀开片至底(稍连即可)
  • 第二步
    大对虾从后背剪开壳,去掉沙线,用清水冲净后,用刀开片至底(稍连即可)
  • 第三步
    蒜切末,姜切片;烤盘包上锡纸,下面铺上胡萝卜、西芹, 上面放上大对虾
  • 第四步
    烤箱200度预热10分钟
  • 第五步
    净锅入油,三成热时下姜片,小火煸成姜油,大火烧至七八成热时倒在蒜末上
  • 第六步
    加蒸鱼豉油、胡椒粉、盐调匀,抺在虾肉上
  • 第七步
    烤盘入烤箱,中层,220度,10分钟即可

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烤对虾 烤对虾
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烤对虾这倒没事在田里面带有一点酸酸的味道,我觉得大家都会非常的喜欢吃这道美食,尤其是在炎炎夏日吃一点酸的东西更能开胃是你的胃口,变得更好,然后不至于在炎炎夏日中……

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