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好吃的鸡翅煲饭
好吃的鸡翅煲饭

好吃的鸡翅煲饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.31 11:56

鸡翅煲饭这道美食所需要的食材主要为大米、腊肠、鸡翅。大米作为人们的食谱中经常出没于发的食材,不仅口感松软而且美味可口,腊肠肉质细嫩,散发有淡淡清香,搭配上肉质细嫩的鸡翅经过高温的长时间的处理,随着时间的流逝美味而又不失营养。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 耗油 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 生抽 :适量
  • 青菜适量
  • 香菇适量

具体步骤

  • 第一步
    香菇用热水泡开,腊肠用热水烫一下,大米洗净浸泡半小时,鸡翅加砂糖,生抽,蚝油腌制。
  • 第二步
    大米加油,盐拌匀。
  • 第三步
    加入适量清水大火煮开。
  • 第四步
    加入切碎的冬菇,搅拌一下。
  • 第五步
    转中火煮至少量水转小火加入鸡翅,把腌制鸡翅的汁也倒进饭里。
  • 第六步
    干水加入腊肠焖2分钟。
  • 第七步
    加入鸡蛋小火焖10分钟。
  • 第八步
    吃的时候撒上一些葱花,配上一些蔬菜。

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后厨的点点

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鸡翅煲饭 鸡翅煲饭
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