美味的清汤羊肉的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.27 04:39

今天我们来为大家介绍一道美味鲜亮的菜！名字叫清汤羊肉，小编觉得，羊肉最好的做法就是这种清汤羊肉的做法啦，需要的小伙伴还可以沾一些火锅蘸料，绝对是美滋滋的呢！而且羊肉汤也是十分鲜美的，羊肉富含蛋白质和各种维生素和矿物质，是对身体十分有益的。

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主料

• 羊排 ：750

辅料

• 香料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备调料
• 第二步
  新鲜羊排（羊腿肉）洗净，切小块，在水还没有沸腾时，开始去除血沫子，一定去除干净。
• 第三步
  待肉汤清透后，放入调料，少量料酒，大火煮30分钟。
• 第四步
  根据个人口味放少量盐，然后中小火继续炖15分钟左右，准备出锅，出锅后再放一点儿白胡椒粉。
• 第五步
  非常的鲜嫩温补，制作简单，（如果感觉味淡，可以备一些椒盐，生鲜汁）一起享受美味吧。

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清汤羊肉的做法

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