肉丝炒鸡枞菌

具体步骤

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  第一步
  1.干的鸡枞菌
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  第二步
  2.泡水一个晚上
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  第三步
  3.腌好的肉丝、泡好的鸡枞菌、葱段、姜丝、蒜蓉
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  第四步
  4.热油爆香姜丝蒜蓉，加入肉丝炒
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  第五步
  5.再加入鸡枞菌炒均匀后，加入少许鸡粉、生抽炒均匀，再加入适量的水，盖盖煮20分钟
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  第六步
  6.用生粉和蚝油加少许水做芡汁，倒入鸡枞菌中炒均匀
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  第七步
  7.最后加入葱段炒匀即可