好吃的炸鸡排的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.24 10:04

这款炸鸡排的做法介绍给你们吧，制作出来的炸鸡排真的是挺美味的呢，用来佐饭的话，要蘸一些调料味道才更佳哦，用来当下酒菜的话味道菜刚刚好，因为腌制过的，所以比较的入味也是挺有嚼性的呢，鸡排外面用的是鸡蛋，更加的让我们惊喜的哦。

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主料

• 鸡脯肉 ：300
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：少许
• 淀粉 ：适量
• 料酒 ：少许
• 面包糠 ：适量
• 胡椒粉 ：少许
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1鸡脯肉从中切成大片，用味精、盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制30分钟。
• 第二步
  2鸡蛋和淀粉搅拌成糊。
• 第三步
  3鸡脯肉片在蛋液里挂浆。
• 第四步
  4均匀粘上面包糠，
• 第五步
  5锅内加较多植物油，烧热后，小火炸鸡脯。
• 第六步
  6捞出沥油。颜色还可以哦。
• 第七步
  7可热食，可凉食，吃的时候切片装盘。

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