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黄金蛋炒饭
黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.06 01:56

黄金蛋炒饭是有鸡蛋和米饭炒制而成的快捷食物,饭中是不加黄金的,是仅为鸡蛋包裹着米饭就像黄金的颜色一样,鸡蛋中含有大量的蛋白质、脂肪和维生素。蛋炒饭是我们生活中的家常饭,原因就是因为它制作简单快捷,营养价值高,而且美味,一起来学习一下黄金蛋炒饭吧。

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主料

  • 剩饭 :200
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 青菜适量
  • 葱 :适量
  • 肉末 :适量

具体步骤

  • 黄金蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.所有配料,都是家里能找得出来的剩饭剩菜,一点瘦肉,一点海虾米,一点青菜,那点胡萝卜是我平时炒菜配菜剩下,一样也别浪费。
  • 黄金蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.所有配菜切茉,待用。
  • 黄金蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.先打一个蛋黄到剩饭里,拌匀。
  • 黄金蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.这样炒出来的蛋炒饭才是粒粒都裹着鸡蛋。
  • 黄金蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.油锅先炒鸡蛋,要盛出来待用的
  • 黄金蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.不用放油了,先放肉末,再放其它配料爆香
  • 黄金蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.最后倒入米饭翻炒,放调味料,等到最后再丢葱花和青菜。
  • 黄金蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.再配一碗紫菜汤,营养就更全面了。

烹饪技巧

  • 其可能的用到家里能用的菜,讲求随心。

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黄金蛋炒饭,看起来卖相特别好看,金黄色的色泽特别的美好特别的能够吸引人的食欲和注意力,闻起来有着浓浓的鸡蛋和米饭的芬芳味道,除了口感和风味特别美好之外,这种蛋炒……

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