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「自创」可乐鸡翅
「自创」可乐鸡翅

「自创」可乐鸡翅

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.22 02:31

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主料

  • 可乐 :500ml
  • 鸡翅中 :400

辅料

  • 盐 :适量
  • 小葱适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :一勺

具体步骤

  • 「自创」可乐鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅择洗干净,用牙签在鸡翅肉厚的地方扎几个小眼(方便入味)或用筷子横着扎洞。
  • 「自创」可乐鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.用料、姜片,葱段、少许精盐把鸡翅腌渍,为了入味最好是时间长一点,过夜最好啊。
  • 「自创」可乐鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.锅内加少许食用油,放入姜片炒香。
  • 「自创」可乐鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.放入鸡翅,小火煸炒。
  • 「自创」可乐鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.倒入可乐和部分清水,大火煮开后,改小火炖制30分钟后,小火收汁即可。

烹饪技巧

  • 鸡翅中用料酒、姜片,葱段、少许精盐把鸡翅腌渍,为了入味最好是时间长一点,过夜最好啊。

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