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黄瓜炒脆豆腐是一道制作简单的家常菜,也是一道十分常见的菜。主要原材料为黄瓜、香菇以及豆腐。黄瓜性温,味甘,具有壮阳补肾的作用。黄瓜炒脆豆腐富含蛋白质,营养价值极高,荤素搭配,可以补充人体所必须的蛋白质以及维生素,豆腐被烤得焦黄脆嫩,浓香的汁液包裹在周围,油而不腻,让人垂涎欲滴。
黄瓜最后放,可以保持黄瓜的脆嫩
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