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美味的霸黄花骨汤
美味的霸黄花骨汤

美味的霸黄花骨汤

准备时间:25分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.07.07 11:21

在广东这个地区,几乎家家吃饭前都会喝一碗汤先,黄花骨汤则是一个不错的选择。霸王花有止气痛、清热润肺、止咳的功效,还拥有滋补养颜之功能,具有丰富的营养价值和药用价值,是非常不错的清补汤料。猪骨含钙高,所以霸黄花骨汤是很不错的一道菜。

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主料

  • 猪骨汤 :500
  • 霸黄花 :3棵

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将晒干的霸黄花用清水洗净,再将猪骨头洗净放入锅中,将洗净的霸黄花也一同放入锅内。
  • 第二步
    加入适量的水大火煮开,转小火煲1小时。
  • 第三步
    最后放入盐大火煮开即可。

烹饪技巧

  • 1、霸黄花晒干的可以,刚摘下来的也可以煲汤。

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霸黄花骨汤 霸黄花骨汤
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霸黄花骨汤是一道美味而且健康的家常菜,排骨的营养价值十分的丰富,富含维生素和蛋白质,有补钙等功效,骨头的香味在口中散开,带有霸黄花的清甜,非常好喝,排骨肉质嫩滑……

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