美味麻辣香锅菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.06 05:27

一道色香味俱全的家常菜肴麻辣香锅菜着实吸引了众多川渝地区的美食爱好者，麻辣鲜香让人食欲大振，刺激人的味蕾，满足人们的胃，搭配着一杯凉凉的啤酒食用更是美妙。而且食材都是新鲜容易采购，营养价值也是颇为丰富的，赶快试试吧。

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主料

• 花菜 ：200
• 藕 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  菜花切小朵；藕去皮切片；麻辣香锅酱备好
• 第二步
  菜花和藕焯水，用凉水浸一下
• 第三步
  油热，爆香葱姜蒜，放入香辣酱炒香，放入焯好的花菜和藕炒匀即可。

烹饪技巧

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