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麻辣的土豆片炒辣椒
麻辣的土豆片炒辣椒

麻辣的土豆片炒辣椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.05 06:53

土豆片炒辣椒做法简单易操作,美味麻辣,口感嫩香,很提高食欲。这道土豆片炒辣椒以土豆和辣椒作为主食材,两者味道互补,非常搭配,配上一碗白饭更加的好吃,辣椒能起到增色提香的作用,而且还能提高我们的食欲,刺激我们的味蕾,多吃上一点饭。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 麻辣的土豆片炒辣椒的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮洗净,辣椒洗净。
  • 麻辣的土豆片炒辣椒的做法图解二
    第二步
    2.把土豆切成薄片。
  • 麻辣的土豆片炒辣椒的做法图解三
    第三步
    3.辣椒切成三角块。
  • 麻辣的土豆片炒辣椒的做法图解四
    第四步
    4.起锅放油,油热后放土豆片,翻炒至8分熟。
  • 麻辣的土豆片炒辣椒的做法图解五
    第五步
    5.把辣椒放入土豆片中翻炒,加盐 鸡精。出锅。

烹饪技巧

  • 土豆片切好后用清水泡2-3分钟,去除淀粉。

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土豆片炒辣椒 土豆片炒辣椒
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土豆片炒辣椒我喜欢用油把土豆片儿炸的特别脆,那样跟辣椒炒的时候味道就特别的好吃,而且做这道菜千万不要放太多的油,否则的话会超级的难吃,如果你喜欢吃的话可以在里面……

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