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家常干豆角蒸排骨
家常干豆角蒸排骨

家常干豆角蒸排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.07.01 01:01

夏天是豆角的季节,而晒干了的豆角别有一番风味,而干豆角蒸排骨是我的最爱,干豆角比较吸油,正好能中和排骨的油腻,吃你来味道刚刚好哦,干豆角口感计较有嚼劲,非常的好吃,排骨和干豆角和角一起蒸,排骨香和豆角香就会融合,味道很像是在吃大锅菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    干豆角浸泡2小时
  • 第二步
    排骨清洗干净后,放清水中浸泡半小时。然后捞起,沥水备用
  • 第三步
    .排骨放入大盆里,加入生抽、料、盐、蒜头腌制最少半小时
  • 第四步
    炒锅放油,油热后放入蒜头炒香,然后再把干豆角倒入继续翻炒至香
  • 第五步
    把炒过的豆角干放在盘底
  • 第六步
    排骨盆里加入生粉和一汤匙油拌匀
  • 第七步
    把排骨铺在干豆角上面,上锅蒸15分钟即可

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干豆角蒸排骨 干豆角蒸排骨
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干豆角蒸排骨是一个十分给力的美味佳肴呢,相信你一定会愿意试一试的哦。豆角的口感十分的好,而且排骨的营养价值柴鸡的高呢,你一定会喜欢的一个美味呢。平时时间多的时候……

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