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香辣的秘制韩大叔辣椒酱
香辣的秘制韩大叔辣椒酱

香辣的秘制韩大叔辣椒酱

准备时间:15分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.06.30 12:55

吃过中国老干妈的辣椒酱,一定很喜欢,几乎人手一罐吧。我也喜欢,可是相比之下,我更加喜欢秘制韩大叔辣椒酱,它的味道跟市面上买的味道一样,香辣过敏,按照步骤去制作,简单方便,可以动手做自己喜欢的酱料,也是一种喜悦之感,吃起来也放心,何乐而不为呢。

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主料

  • 辣椒粉 :1罐
  • 鸡肉100
  • 花生碎 :少许

辅料

  • 生抽 :少许
  • 油盐 :少许
  • 白糖 :少许

具体步骤

  • 第一步
    生姜大蒜,花生米,用料理机打成蓉
  • 第二步
    自己晒的小米椒,打成的辣椒粉
  • 第三步
    鸡肉切丁,白糖,盐,酱油,料腌制半小时
  • 第四步
    先油锅炸鸡肉,捞出,放入生姜大蒜蓉,放入花生碎,最后出锅!很美味,下饭美味,拌饭拌面,随心所欲!

烹饪技巧

  • 香辣的程度,可以按照自己的口味去调

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秘制韩大叔辣椒酱 秘制韩大叔辣椒酱
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秘制韩大叔辣椒酱是一道自制的调料。秘制韩大叔辣椒酱我们选用鸡肉加辣椒进行搅和而制辣椒酱,辣椒酱我们可以平时用在很多地方,可以放在汤里或是面条里面都可以的。辣椒酱……

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