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美味的猪肝胡萝卜片面
美味的猪肝胡萝卜片面

美味的猪肝胡萝卜片面

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.27 11:50

冬天的时候我最爱吃猪肝胡萝卜片面了,以前经常在外面吃,后来一个朋友教我,我就学会了自己煮。当然我也会经常做给我的家人吃,每次吃完,他们的脸上都会洋溢着一种满足的表情,我能看的出来,那是一种幸福的表情。所以我把步骤分享给大家,把幸福也分享给大家。

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主料

辅料

  • 生粉 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.猪肝放水中浸泡2小时,中途换水1-2次左右
  • 第二步
    2.洗后切薄片,加油、盐、生粉、黄腌渍半小时
  • 第三步
    3.炒锅放水,烧开后把猪肝片放入焯水1分钟
  • 第四步
    4.捞起,过一下冷水
  • 第五步
    5.胡萝卜去皮切片
  • 第六步
    6.蒜头、香葱处理好后待用
  • 第七步
    7.锅内放油,煸香蒜片后倒入胡萝卜片,大火翻炒2-3钟
  • 第八步
    8.倒入猪肝,炒至猪肝熟透
  • 第九步
    9.加入白糖、盐炒匀,再加入葱段炒几下即可

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猪肝胡萝卜片面 猪肝胡萝卜片面
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猪肝胡萝卜片面我愿意再做这个面条的时候里面多放一些辣椒,吃起来才会特别的棒,而且大家应该注意的就是应该在超市买回来的猪肝,把它放在水里面多煮一会儿才会让他非常的……

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