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厦门泡面在厦门待过的人至少是略有耳闻,添加各种不同配菜就变成一碗让肚子充实。而且厦门临海,海鲜多不胜数,前有厦门沙茶面,今有厦门泡面煮鱼卷。厦门沙茶面是当地有名小吃,可外地人做起来有点麻烦,而这道厦门泡面煮鱼卷简单易学。
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