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家常红椒橛菜根
家常红椒橛菜根

家常红椒橛菜根

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.25 01:31

家常红椒橛菜根,可以说是一道民间美食,是人们在家里就可以亲自制作的一道健康美食,制作方法方便、易学。家常红椒橛菜根不仅颜色十分靓丽,味道同样是不会让朋友们失望。家常红椒橛菜根的精髓在于,在出锅时要加入适量的肉末,吃起来格外的香嫩。

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主料

  • 橛菜根 :适量
  • 干红椒 :适量
  • 肉末 :适量

辅料

  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    烧开一小锅水,将切成段的橛菜入开水锅中焯半分钟捞出备用。
  • 第二步
    蒜剁茸,红椒切丁,干椒切丝,葱切花。
  • 第三步
    :加入橛菜、盐、胡椒粉、椒麻酱、醋、红椒丁、鸡精翻炒1分钟左右。
  • 第四步
    最后撒上芝麻、葱花快速出锅。

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