美味的简易葱油饼

具体步骤

• 第一步
  香葱切成葱花
• 第二步
  面粉里添加适量的酵母。搅拌均匀
• 第三步
  加适量的温水，揉成絮状
• 第四步
  和成一个光滑的面团，放在密封的容器里。醒发30分钟以上。
• 第五步
  发酵好的面团变大，用手指按一下面团，小洞没有回缩即发酵好
• 第六步
  将发酵好的面团用擀面杖擀成一张面皮
• 第七步
  取适量的食盐均匀的抹在面皮上，再取适量的香油均匀抹在面皮上
• 第八步
  均匀的撒上白芝麻，再均匀撒上葱花
• 第九步
  将面皮沿着边慢慢卷起来，卷成一个小长条
• 第十步
  将小长条分成一个个的小剂子，取一个小面团，压扁
• 第十一步
  用擀面杖将小面团擀成薄薄的饼皮，所有面团都擀成面饼
• 第十二步
  起锅，锅底刷一层食用油
• 第十三步
  油温热后，将饼放入锅中，用小火慢慢煎
• 第十四步
  大约煎30s左右，翻面煎另一面饼
• 第十五步
  再煎30s左右，再翻一面煎。煎至两面金黄，微微焦黄即可出锅。