美味巧力酱心小蛋糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.06.14 12:00

巧力酱心小蛋糕制作方法简单，而且成品看起来焦黄酥脆，香软可口。这道美食主要是以面粉，水等为主料制作而成，它的做法难易程度一般，一般的人都会做，比起外面卖的，我更喜欢自己家里做的，既安全又卫生，还非常的实惠呢。一般人皆可食用哦。

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主料

• 鸡蛋 ：4个
• 低筋面粉 ：80
• 巧克力酱 ：40

辅料

• 牛奶 ：40
• 玉米油 ：50
• 可可粉 ：10
• 糖 ：60

具体步骤

• 第一步
  蛋黄4个放入干净的容器 蛋白4个放入无水无油的容器 准备好可可粉，其他材料
• 第二步
  酒心巧克力酱 将牛奶 玉米油放入装有蛋黄的容器 顺时针搅拌均匀
• 第三步
  加入可可粉 酒心巧克力酱 低筋面粉办成面糊 糖加入蛋白中 打到蛋白硬性发泡
• 第四步
  将打好的蛋白分次加入面糊切拌均匀 装入模具 165°60分钟 看好倒扣装盘

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巧力酱心小蛋糕

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